Obserwatorzy

sobota, 12 stycznia 2013

Przepis na Tiramisu

heii! Na prośbę alexlikeyou.blogspot.com dzisiaj zapiszę mój przepis na tiramisu krok po kroku . 
Składniki :
2 Serki Mascarpone (z Lidla) 
   Napar z kawy
2 Śmietanki (z Lidla) 


2 paczki biszkoptów z Lidla (dobrze by było jakby były te)

3 żółtka (tu na zdjęciu już zmixowane)  

Potrzebne:
mixer, 
szklane naczynie (typowe do tiramisu)
duża miska, 
mała miska


Do duzej miski wlewamy dwie śmietanki i wsypujemy 2-3 łyżki (nie łyżeczki) cukru pudru zależy ile kto woli. Ja daje najlepiej 3 płaskie :) 
Napar z kawy odstawiamy na balkon na 10-15-10-25 minut zależy jaka temperatura na zewnątrz. Uważajcie aby napar nie zamarzł xD , ale żeby był zimny. Napar zostaje na balkonie a my wracamy do naszego mixera i miski. Powoli mixując mixerem dodajemy po łyżce serka Mascarpone z przerwami ok 2-3 sekund , aż zużyjemy 2 serki. Żółtka w małej miseczce troszkę słodzimy (ja daję małą płaską łyżeczkę cukru pudru) , i mieszamy. Żółtka wlewamy do naszej dużej miski . I mixujemy to razem. Po ok. 15 minutach idziemy na balkon po nasz napar. 
 Mniej więcej tak ma wyglądać :)
Dosypujemy do niego ok. 2 łyżek cukru pudru , jeśli ciasto mają jeść dzieci :D (Ponieważ kawa będzie za gorzka) ja i tak zawsze dosypuję :) Ale nie kopiaste bo za słodkie wtedy jest. Rozcinamy biszkopty i po 2 wkładamy do naparu maczając  je , ale nie dopuścić do za miękkich !!! Ponieważ wtedy nie będzie się dało ich przenieść , a najlepiej gdyby maczało się je (aby dotykały dna , palcem trzeba je do tego dna ..doprowadzić?) . I tak układamy całe naczynie

Tak na zmianę biszkopty , masa , biszkopty , masa :) Gdy już zakończycie , masę można posypać kakaem ale lepiej przed podaniem tiramisu rodzinie lub gościom :D Bo może wsiąknąć gdy posypiecie tiramisu wcześniej przed włożeniem do lodówki gdzie musi siedzieć przez 6 godzin (może więcej.) Pamiętać o nakryciu tiramisu sreberkiem !
Mam nadzieję , że Wam się spodobało i że nie pisałam tego na marne ;))

Smacznego TIRAMISU! :D

x.o.x.o.  Polly..

22 komentarze:

  1. U mnie to te biszkopty jeszcze się zamacza w likierze. Wtedy jest super smak :)
    Fajnie gdyby to był likier Amaretto.

    [im-unbreakable-heart]

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mi smaka narobiłaś! ;D
    obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń
  3. Zostałaś nominowana na moim blogu
    bulion-pamietnik.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniaaam ;*

    Zapraszam do mnie : www.fashion-natalia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale ci dziękuje!
    Zaraz biorę się za pieczenie...:)
    Dziękuje za szczegółowe opisanie kolejnych czynności i zdjęcia;D

    + super blog ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam tiramisu *_*
    alyy-alii.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Zostałaś nominowana do Liebster Award, w celu uzyskania informacji zapraszam do mnie
    (nominacja #1)
    http://roughlife-book.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Nominowałam do Liebster Award. Szczegóły u mnie :)

    zakreeecona.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Chętnie bym zjadła, ale do robienia mam dwie lewe ręce :D

    Zapraszam do siebie, jeśli spodoba Ci się mój blog- obserwuj :)

    http://kaillaaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. MMMmmm ciekawy blog....:D Chętnie bym to zjadła..:D Ale zapraszam Cię na mój blog..:D
    http://lemoniadowypamietnik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajny blog obserwuję i liczę na to samo. ; 3
    swiatgalaxy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniaam, oj chętnie bym spróbowała :) Obserwuję i jeżeli spodoba ci się mój blog, zachęcam do odwdzięczenia się :) ouloveourpassion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny blog ! Zaobserwowałam i przepraszam, że tak późno ! :3
    _____________________________________________________
    Zajrzysz ? ; aliswi995.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Super blog , bardzo ciekawy :D Zapraszam w wolej chwili do siebie: fraisemonde.blogspot.com :3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz świetnego bloga i fajne nazwisko :D

      Usuń
  15. Robię bardzo podobne. Apetycznie i smakowicie!
    Zapraszam do obserwowania (:

    OdpowiedzUsuń
  16. Mniam... Spróbóję zrobić. I jestem setna!

    kate-kaatee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. Dzięki właśnie za 100 obserwatorów :D!!

    OdpowiedzUsuń
  18. Muszę spróbować ;)

    obserwuję i liczę na to samo u mnie ^^

    only-colors.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. Ojjj narobiłaś mi ochotę na ciastoo :)
    obserwujemy ?

    OdpowiedzUsuń
  20. Nominuję cię do LBA na moim blogu : kate-kaatee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń